Gedroogde Guajillo / 25 gr
Guajillo wordt in Mexico vaak verwerkt in salsa’s en sauzen. Ook wordt er van de pepers vaak een puree gemaakt. In Tunesië noemt men deze puree Harissa. Guajillo heeft een zoete smaak en is medium heet. 25 gram
Gebruik suggesties:
- Vermaal tot poeder.
- Maak chili flakes om te gebruiken in een chilimolen.
- Wel de chilies 15 minuten in heet water en gebruik ze als vers.
Scoville Units: ~ 3000
Manufacturer | Nee |
---|---|
Price View | Prijsrange |